Ubicació:
Al setembre, mes de la verema, Binissalem celebra la festa major, que durant nou dies exhibeix en aquest poble vinícola una mala fi d’activitats i de bon vi. És una de les festes més antigues d’Espanya d’aquestes característiques. La festa dura nou dies i gira tota al voltant d’allò que ha fet famós aquest poble: un vi que ja va ser elogiat al segle XIX per l’escriptor Jules Verne. Les celebracions arranquen amb la recepció dels veremadors i les veremadores a la Casa de la Vila, acompanyats dels xeremiers. El programa d’activitats és molt extens i el poble s’omple de colors i de goig i rep molts de visitants. Concursos de glosadors, d’escacs, cercaviles, revetlles, carrosses, un curs de tast de vi i el Certamen Internacional de Pintura, heus-ne aquí unes quantes propostes.