Gastronomia - La Massana

Dilluns, 28 maig, 2012
Ubicació: 
Font: 
Autores - Cèlia Morales/Pilar Andreu Rovira
Amb la voluntat de fomentar l’art culinari de les Valls en general i de les Valls del Nord en particular, la parròquia de la Massana ha creat darrerament tres espais d’intercanvi i difusió: les jornades de cuina d’hivern Lo Mandongo (gener-febrer), amb la carn de porc com a protagonista perquè se n’acaba de fer la matança, les jornades gastronòmiques La Massana Fogons (octubre), amb típica cuina de tardor i diversos menús andorrans (un dels últims plats estrella va ser el trinxat), i el cicle gastronòmic Sabors del Món, que té lloc a l’estiu.