Productes gastronòmics rellevants del Pas de la Casa

Dimecres, 3 juliol, 2013
Ubicació: 
Font/Autor: 
Pilar Andreu i Cèlia Morales
Text aportat per: 
PAS

Les xicoies del Pas de la Casa s’han guanyat la fama de ser les millors de tot Andorra, les seves fulles s’usen, per exemple, com a ingredient en les amanides. Una altra planta també molt valorada i abundant d’aquesta zona és la regalèssia.